|Resep Masakan Indonesia|Masakan Tradisional|Resep Masakan|Resep Kue|Resep Puding|Cara Membuat|Resep Kue|Aneka Menu Berbuka Puasa

Wednesday, July 25, 2012

Resep Masakan Asam Padeh Daging

Resep Masakan Asam Padeh Daging
 Asam Padeh Daging


Resep Masakan Asam Padeh Daging - Bahan Masakan :
-  1 kilogram daging
-  ¼ kilogram cabe merah giling
-  12 butir bawang putih (digiling halus)
-  18-20 bawang merah (digiling halus)
-  Jahe dan lengkuas 1 ruas (sebesar ibu jari)
-  Daun Jeruk 6 lembar
-  Daun salam 5 lembar
-  Sereh 1 batang (ditumbuk sedikit)
-  Asam kandis 3 butir (belimbing wuluh 6 butir) dimasukan belakangan
-  Garam secukupnya

Cara Memasak Daging Asam Padeh :
1. Ungkep daging dengan semua bumbu, sampai air daging mengering.
2. Tambahkan air secukupnya, masak hingga daging empuk
3. Masukan asam kandis/belimbing.
4. Masak kembali sampai kuah tinggal sedikit/mengental.

Resep Masakan Asam Padeh Daging Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Koki Sakti

0 comments:

Post a Comment

About Us